皋兰检察：督促加强生鲜乳安全监管 筑牢食品安全防线

“牛奶、酸奶…”，每到快下班时间，皋兰县城的大街小巷总能听到自产自销生鲜乳的叫卖声，看到售卖人员在生鲜乳盛装容器前进行的灌装行为，皋兰县检察院工作人员察觉到辖区零售生鲜乳可能存在监管不足和安全隐患，需要加强法律法规的宣传和执行，以确保消费者的健康安全。

为纵深推进“检护民生”专项行动，顺应人民群众对食品安全新期待，近日，皋兰县检察院主动作为，对辖区内生鲜乳销售商进行排查。经调查发现，生鲜乳经销商存在消毒设备不完善、奶制存储不达标、冷藏柜有霉点、销售台账记录不规范、兽药、饲料和饲料添加剂进货记录、设施清洗消毒记录不完善等问题。同时商户在销售散装生鲜乳时，未按规定使用无毒、无害、保鲜、卫生的盛装容器。

调查取证后，皋兰县检察院向负有监管责任的行政机关发出检察建议，建议其进一步加大生鲜乳质量安全检查力度，加强生鲜乳质量监控，查补监督管理漏洞，依法督促生鲜乳经营者规范经营。收到检察建议后，职能部门高度重视，督促养殖从业人员办理健康证，与销售商签订《生鲜乳质量安全承诺书》并发放《兽药使用安全告知书》，明确了养殖主体为第一责任人，督促养殖户建立消毒台账，规范填写生鲜乳销售台账、养殖档案，特别是疫苗免疫情况、兽药使用情况和饲料添加剂使用情况。

“生鲜乳新鲜、实惠，我们家天天都在喝，最近卖牛奶的都出示健康证还有生鲜乳检疫证明，盛装的容器也看起来更干净卫生，我们买牛奶时更放心了”看到生鲜乳销售市场整治的明显效果后，群众高兴的对现场走访的检察官说。

下一步，皋兰县检察院将继续秉承“以人民为中心”的公益监督理念，不断加大食品安全领域公益诉讼办案力度，守护群众“舌尖上的安全”。